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护国陈醋

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泸州护国陈醋股份有限公司

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  • [行业信息] 怎么分辨食醋的好坏

    食用醋,是餐饮行业中常见的调味品,那么大家会挑选食用醋吗?泸州护国陈醋和大家分享使用醋的挑选方法。1、颜色 
    发布时间:2019-08-19   点击次数:20

  • [公司新闻] 陈醋的价值体现

    泸州护国陈醋有限公司位于四川省泸州市?#19978;?#21306;321国道116公里旁,永宁河畔、依山傍水、环境优美。主导产品“护国陈醋”?#21152;?889年,建于1902年,具有近百余年生产历史。一、历史价值护国陈醋产生于清末民初,与当时中国民族工业的兴衰存亡一样,
    发布时间:2019-06-26   点击次数:48

  • [公司新闻] 热烈祝贺泸州护国陈醋股份有限公司董事长 欧俊模先生荣获泸州市文旅先进个人

    2019年6月12日,泸州召开市文化和旅游发展大会。为进一步激发文化和旅游从业人员的积极性和创造性,泸州市政府决定25个先进集体、50名先进个人予?#21592;?#25196;。一、先进集体名单(25个)(一)A级景区(3个)泸州老窖旅游文化有限责任公司(泸州
    发布时间:2019-06-17   点击次数:95

  • [公司新闻] 你不知道的护国陈醋

    护国陈醋源于清代,其兴衰存亡乃中华民族手工业兴衰存亡历?#20998;?#32553;影。陈醋的第二代传人刘振美乃革命志士,年轻时投身革命洪流,被捕后身陷重庆渣滓洞,发起“铁窗诗社?#20445;?#30041;下革命诗篇《无题诗》。刘振美受尽酷刑,宁死不屈,后壮烈牺牲,成为革命烈士,故赋予
    发布时间:2019-06-17   点击次数:79

  • [公司新闻] 泸州护国陈醋受邀参展2019京交会

    2019年5月28日-6月1日,由中华人民共和国商务部和?#26412;?#24066;人民政府共同主办的中国国际服务贸易交易会(简称“京交会?#20445;?#22312;?#26412;?#38534;重举行,在本次国家级的盛会中,中华老字号“护国岩”泸州护国陈醋参展京交会分会场中华老字号品牌文化展,面向全球推荐
    发布时间:2019-05-30   点击次数:61

  • [行业信息] 挑选食醋,越酸的质量越好吗?

    对于我们每个家庭来说,柴米油盐酱醋茶是每天都会接触到的,食醋作为餐桌上必不可少的调味佳品,很多美味都离不开它。醋的种类除了我们常见的米醋、陈醋、香醋、白醋等,还有姜汁醋、保健醋等。食醋是一种有着三千多年历史的调味品,醋当中含有醋酸可以促进唾
    发布时间:2019-04-18   点击次数:44

  • [醋与健康] 如何选购食用醋

    1、颜色食醋有红、白?#34903;鄭?#20248;质的红醋应该是琥珀色或红棕色,而优质的白醋则应该是无色?#35813;?#30340;。2、闻香味除了通过观察颜色外,还可以闻其香味来识别。?#35805;?#20248;质的醋都具有酸味,芳香浓郁,并没有其他的气味。3、尝味道最直接的方法就是尝味道了,优质的醋酸
    发布时间:2019-02-27   点击次数:37

  • [醋与健康] 食醋在生活中的三大妙用

     食醋在生活中的妙用有哪些?泸州护国陈醋来给大家说一下这个问题。  一、煮鸡蛋  早晨吃一颗水波蛋,营养又健康。可是想要煮出软硬适中、白嫩爽滑的鸡蛋,你还需要知道这点小技巧。在煮鸡蛋之前,先将水煮沸,然后加入50ml左?#19994;?#30333;醋(约两汤匙),
    发布时间:2018-12-13   点击次数:40

  • [醋与健康] 怎么巧用食醋防蔬菜病害?

    食醋是家家户户都有的生活必备品,食醋的作用有很多,食醋可以防蔬菜病害你知道吗?#32943;旅?#25252;国陈醋小编?#36879;?#22823;家分享一下巧用食醋防蔬菜病害的方法。  茄果类蔬菜从定植后1~2天开始,每隔7~10天喷施一次,连喷3~5次300倍的食醋液,对番茄和辣椒病
    发布时间:2018-09-25   点击次数:65

  • [醋与健康] 陈醋的功效与作用及食用方法

    醋是一种发酵的酸味液态调味品,在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多,其中以米醋和陈醋为?#36873;?#39135;醋在烹调中为主要的调味品,以酸味为主,有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减
    发布时间:2018-08-30   点击次数:257

  • [行业信息] 厨房地面油腻腻,倒点食醋在上面,一分?#24433;?#20320;清除油污!

    厨房是我们每天?#23478;?#36827;出的地方,作为家中油烟区的重灾地许多谨慎打扫一下。厨房中的厨具、橱柜尤其是地面常常油腻腻的,时间长了?#32422;?#20570;饭的?#37027;?#20063;容?#36164;?#21040;影响,倒点食醋在地面,一分?#24433;?#20320;清除油污,还原清新的空间。一、食醋去?#22836;?#21416;房中肯定少不了食醋,在
    发布时间:2018-07-24   点击次数:85

  • [行业信息] 新车除味土方法,一杯食醋就能搞定!

    新?#24503;?#22238;来,很多的车都会有一些难闻的气味在里面,异味主要?#37259;裕?#20869;饰皮质、塑料件等,这些物质会散发出甲醛、丙酮、苯系物等有害物质,所以新车内的异味必须要清除。?#26053;?#27896;州护国陈醋公司小编就说说食醋能派上什么用场。食醋除味:醋不仅是厨房的调味品还
    发布时间:2018-06-28   点击次数:67

  • [行业信息] 行业信息] 食用醋对头发的?#20040;?#26377;哪些?

    随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注?#32422;?#30340;形象问题。头发在人的外表上起着至关重要的作用,当然,也有一些人的头发在生活中出现很多健康问题,?#28909;?#24178;枯?#22836;?#40644;,这些人可以尝试用醋洗头发,会有意想?#22351;?#30340;结果。醋是我们经常使用的调味品,很多人说醋是
    发布时间:2018-06-26   点击次数:58

  • [行业信息] 厨房清洁小窍门:食醋的7种妙用

    喝醋?#20040;?#22810;多大家都知道,健脾开胃、美容养颜等等。可是醋也是我们清洁厨房的好帮手你知道吗?泸州护国陈醋公司教大家用醋给你的厨房做套美容餐吧![地面]厨房?#22836;?#21381;因为做饭及用餐,地板可能会有一层腻腻的感觉。如果?#32929;?#19968;些食醋,再用拖把用力拖几遍,地
    发布时间:2018-06-14   点击次数:51

  • [醋与健康] 夏天吃醋?#20040;?#22810;,能?#26412;?#20419;消化,降血压血脂,每种都给健?#23548;?#20998;

    夏天吃醋?#20040;?#22810;,能?#26412;?#20419;消化,降血压血脂,每种都给健?#23548;?#20998;食醋,作为我国传统的调味品,其历史悠久,自古有醯、酢、苦酒、酸等多个名称。除了调味,泸州护国陈醋公司发现醋还有很好的养生保健作用。1、?#24535;本?#39135;醋中的有机酸成分,能够渗入到微生物细胞
    发布时间:2018-06-05   点击次数:66

  • [行业信息] 行业信息] 食醋兑水来?#20132;?#30495;是赞!叶子绿的发亮,花期延长,还能治疗病虫害

    养花是很多生活中的一项乐趣,养花能修身养性,所以很多人都很喜欢,但养花却不是那么的容?#31069;?#25152;以今天泸州护国陈醋?#36879;?#22823;家分享一个养花的绝招,方法很简单,材料也很常见,用完之后,叶子绿的发亮,花期还能延长,最重要是还能治疗病虫害,真是一举三得啊!
    发布时间:2018-05-10   点击次数:98

  • [醋与健康] 如何正确食用醋

    醋,你不陌生。但你知道醋的特别功效吗?对高血压、高血脂患者来说,食醋具有?#27426;?#30340;保健作用是人所共知的;女性要想颜面肌肤润泽,青春长驻,关键就要减少体内的过氧化脂质,过氧化脂质不仅是多种疾病的元?#31069;?#20063;是美容的克星。对于贤能的太太来说,醋可以帮助
    发布时间:2018-05-09   点击次数:85

  • [醋与健康] 小小一瓶醋,功效棒棒哒

    醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代?#25237;?#20154;民以酒作为发?#22270;?#26469;发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历?#20998;?#23569;也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。
    发布时间:2018-05-03   点击次数:73

  • [醋与健康] 食醋养生方法多,,每种都能为健?#23548;?#20998;

    ?#28304;?#26159;每天我们不可缺少的一?#36136;巢模?#25105;们在烹饪的时候,都少不了这个调味品,那么还有很多人用食醋进行养生,虽然说养生的方法是非常多的,但是食醋养生法却是?#36234;?#24247;是有益而无害的。那么到底如何用食醋养生的,食醋在养生方面到底有哪些功效呢。1、?#24535;本?
    发布时间:2018-05-02   点击次数:66

  • [醋与健康] 吃了这么多年的醋,原来陈醋、米醋和白醋有这么大的区别

    所?#20581;?#26612;米油盐酱醋茶?#20445;?#36825;些都是我们生活中不可或缺的东西,其中醋更是经常用到的调味品,但醋也有好多种类,不同种类的醋又有何不同呢?泸州护国陈醋公司帮你解析我们比较常见的醋又陈醋、白醋和米醋,虽?#27426;?#26159;醋,但却有着很多不同,用对了才能真正了解醋
    发布时间:2018-04-28   点击次数:113

  • [醋与健康] 醋与健康] 护国陈醋告诉您酿造食醋与配制食醋的区别

    酿造食醋:单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精,经微生物发酵酿制而成的液体调味品。产品分类按照发酵工艺分为两类:固态发酵食醋(以粮食及其副产品为原?#24076;?#37319;用固态醋醅发酵酿制而成的食醋)和液态发酵食醋(以粮食、糖类、果类或酒精为原?#24076;?#37319;用
    发布时间:2018-04-26   点击次数:97

  • [醋与健康] 醋的营养分析

    醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主?#24076;?#35895;糠、稻皮等为辅?#24076;?#32463;过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味?#20998;?#19968;,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食
    发布时间:2018-04-18   点击次数:58

  • [醋与健康] 醋能减肥是真的吗

    传言喝醋能够减肥,因为醋里面含有挥发性物质、氨基酸及有机酸?#20219;?#36136;,由于氨基酸可以促使体内过多的脂肪消耗转变为体能,还可以?#32929;?#20837;的糖与蛋白质等新陈代谢顺利进行,因而具有良好的减?#39318;?#29992;。这些论证都是正确的吗?喝醋真的能够减?#20107;穡?#37259;有什?#37259;?#29992;?醋
    发布时间:2018-04-16   点击次数:54

  • [醋与健康] 喝醋能软化血管吗

    泸州小坛醋公司护国陈醋:醋的营养价值高,食用功效不可忽视。很多人认为醋具有软化血管的功效。这是一种错误的观点。喝醋,有时非但起?#22351;?#36719;化血管的作用,还可能灼伤食道和胃黏膜。醋可以增进食欲,促进胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物,食欲会大增。同时食
    发布时间:2018-04-02   点击次数:61

  • [行业信息] 食醋养生方法多 每种都能为健?#23548;?#20998;

    食醋是我国自古就有的调味品,历史由来已久。食醋除了用来调味之外,还有很好的养生保健作用呢。食醋养生的方法很多,了解它养生功效的人,常吃它来养生保健。护国陈醋今天?#36879;?#22823;家介绍一下吧。?#24535;本?#39135;醋中含有很多有机酸成分,能够深入到微生物细胞膜内,
    发布时间:2018-04-08   点击次数:69

  • [行业信息] 烹饪时选择什么醋,米醋,白醋,陈醋有什么区别

    食醋在我国已有3000多年的历史。它能提香增味,超市里我们常看到米醋,白醋,陈醋它们的区别在哪里?根据酿造原料和工艺不同。米醋:是以含淀粉类的粮食高粱,黄?#31069;?#31983;米等为主,谷糠稻皮等辅?#24076;?#32463;过发酵酿制而成,有增香增甜的作用。色泽较浅可用于凉拌
    发布时间:2018-02-27   点击次数:64

  • [醋与健康] 白醋跟食醋有什么区别?

    食醋食醋的味酸而?#24049;瘢?#28082;香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,主要成分为乙酸、高级醇类等。食醋中除了含有醋酸以外,还含有对身体有益的其它一些营养成分,如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、钙、磷、铁、维生素B2等等。&nbs
    发布时间:2018-02-01   点击次数:108

  • [行业信息] 陈醋、米醋、白醋差别有什么

    醋是常常用到的调味品不仅?#20040;?#22810;,种类也不少陈醋、米醋、白醋有什么差别?怎么用更合适?不同醋,用途不同陈醋陈醋制作时至少要放上1年左右,发酵时间长,香气浓郁,加?#22351;?#35753;人特有胃口!不过陈醋的酸味
    发布时间:2018-01-05   点击次数:66

  • [公司新闻] 央视《乡约》栏目走近?#19978;?#25252;国陈醋

    央视《乡约》栏目走近?#19978;?#25252;国陈醋第九代传人欧俊模作为特邀嘉宾参与录制。中央电视台第7套《乡约》栏目走进泸州市?#19978;?#21306;录?#24179;諛俊?#27896;州市?#19978;?#21306;委副书记、区长徐利在节目中介绍?#22235;上?#21306;具有文化?#33258;?#30340;护国陈醋等“?#19978;?#21517;片”。泸州护国陈醋有限公司护国
    发布时间:2013-04-10   点击次数:64

  • [公司新闻] 央视中国影像志栏目专访护国陈醋

    发布时间:2017-11-28   点击次数:257

  • [公司新闻] 中视《乡土》栏目组主任傅长波一行专程?#32454;澳上?#21306;护国镇采访了百年飘香、历史悠久的泸州护国陈醋传统手工?#23478;?#37247;制工艺的全过程

      正?#26412;?#22269;上下?#20004;?#22312;正月十五元宵节的欢庆日子里,中央电视台七套节?#20426;?#20065;土》栏目组主任傅长波一行3人于2月28日专程?#32454;澳上?#21306;护国镇,在元宵节的爆竹声中采访了百年飘香、历史悠久的泸州护国陈醋传统手工?#23478;?#37247;制工艺的全过程,并将于近期在中央电视
    发布时间:2017-11-09   点击次数:377

  • [行业信息] 公司新闻] 泸州护国陈醋:"人无信不立 企无信难存"

    泸州护国陈醋有限公司自成立以来,秉?#23567;?#36136;量第一、信誉至上、诚信守法、?#20013;?#21019;新、以人为本”的经营管理宗旨,充分尊重职工人格和权利,依法诚信经营。“人无信不立,企无信难存?#20445;?#25252;国陈醋多次荣获“中国食品工业协会全国质量信得过食品”“四川省旅游商品
    发布时间:2017-10-25   点击次数:71

  • [公司新闻] 护国陈醋,每一瓶都有?#32422;?#30340;编码

    泸州,长江与沱江交汇孕育出百年老窖的同时,又在这人杰地灵之处酝酿出意味深长。近日,泸州市?#19978;?#21306;护国镇护国陈醋公司院坝里,一列列醋缸整齐地摆?#26049;?#20013;,3名工人正忙着从醋缸中取出醋?#24076;?#22312;包装?#23548;?#37324;,6名女工正在忙着贴标签、装箱……泸州护国陈醋股份
    发布时间:2017-10-25   点击次数:296

  • [公司新闻] ?#19978;?#21306;护国镇:泸州护国陈醋帮扶助力精准脱贫

    4月25日,泸州护国陈醋股份有限公司董事长、区人大代表欧俊模、总经理淦学梅一行到新屋基村?#29420;?#25143;夏先华、谢永华家中进行精?#21450;?#25206;。 ?#19978;?#21306;护国镇:企业帮扶助力精准脱贫 &nbs
    发布时间:2017-10-25   点击次数:78

  • [公司新闻] 中视?#23545;?#26041;的家》特别节?#20426;?#21271;纬30°中国行》栏?#20426;?#32858;焦泸州?#19978;?#25252;国陈醋”

    中央电视台四台国际频道?#23545;?#26041;的家》特别节?#20426;?#21271;纬30°中国行》栏目组莅临泸州。编导李光浩、节目主持人周雪梅率节目组前往护国镇,对我市著名企业护国陈醋有限公司进行了采访。究竟是什么吸引?#25628;?#35270;的眼球?带着疑问,让我们走进这个历史悠久的“酱醋王国
    发布时间:2017-10-25   点击次数:100

  • [公司新闻] 泸州护国陈醋发展历史

    泸州?#19978;?#21439;的护国陈醋具有悠久的酿造历史,据《?#19978;?#21439;志?#33459;?#36733;,可追溯到清末民初,据说当时有位姓刘名再儒的人,祖辈农耕,家贫如洗,往来叙蓬溪(护国镇旧名)打工做学徒,以谋生路,再儒自幼聪明,勤劳节俭,觉得长期寄人篱下也非办法。?#20204;子?
    发布时间:2017-10-25   点击次数:114

  • [醋与健康] 怎样吃醋可以长命百岁?

    你可以爱吃醋或不爱吃醋,但你在全世界?#27426;ㄕ也坏?#19968;个“不吃醋”的国家。醋,作为一种全球通行的调味品,已有数千年的历史。到了今天,醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期,我们请到中国调味品协会科技处处长左宝起、中国烹饪大师石万荣、中国中医科学院
    发布时间:2017-10-11   点击次数:93

  • [行业信息] 液态法酿醋工艺

    传统的液态法酿醋工艺有多种:1、以大米为原?#24076;?#33976;熟后在酒坛中自然发霉,然后加水成液态,常温发酵3-4个月。醋醪成熟后,经压榨、澄清、消毒灭菌,即得色泽鲜艳、气味清香、酸味不刺鼻、口味?#24049;?#30340;成品。著名的有江淅?#20498;?#31859;醋。2、以糯米、红曲、芝麻为
    发布时间:2017-10-11   点击次数:91

  • [行业信息] 固态法酿醋的工艺

    固态发醋法酿醋,由于是利用自然界野生的微生物,所以发酵周期长,醋酸发酵中?#20013;?#35201;翻醅,?#25237;?#24378;度大。目前已采?#20040;?#31181;培养麸曲作糖化剂,添加纯种培养酵母菌制成的酒母,进行酒精发酵,再?#20040;?#31181;培养醋酸菌制成的醋母,进行醋酸发?#25237;频?#39135;醋。也有采用酶法液
    发布时间:2017-10-11   点击次数:97

  • [行业信息] 陈醋与香醋的区别

    醋是我们平时生活中做菜必不可少的调味品,醋有香醋跟陈醋之分,而且用途也是不一样的,什么菜用香醋,什么菜用陈醋,那都是很有讲究的。香醋跟陈醋是不一样的,那么香醋跟陈醋的区别是什么呢?今天就针对这个问题,让我们一起来看看?#26053;?#30340;文章是如何来介绍的
    发布时间:2017-10-10   点击次数:45

  • [醋与健康] 行业信息] 怎么区分合成醋和酿制醋?

    酿造醋,是区别合成醋?#22270;?#24037;醋而提出的。酿造周期在5-10个月以?#24076;?#28151;沌的金黄色,制作成本高,营养价?#23548;?#39640;。那么,怎样辨别酿造醋和配制醋呢?#32943;旅?#27896;州护国陈醋小编告诉你辨别酿造醋和配制醋的技巧。 酿造醋以粮食为原料
    发布时间:2017-10-10   点击次数:65

  • [醋与健康] 醋的十一大功效,你知道吗?

    一、抗菌作用食醋具有?#27426;?#30340;?#26412;志?#33021;力。对芽胞?#21496;?#23646;菌、微球菌属菌(最为常见、分?#23478;?#21313;分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多?#36136;?#21697;的低温腐败菌)、金黄色葡?#20122;?#33740;(细菌性食物中毒最主要病菌之一)、鼠伤寒沙门菌和病原性大
    发布时间:2017-10-10   点击次数:115

  • [醋与健康] 食醋的主要成分与营养

    食醋的主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为CH3COOH。酿醋主要是以粮食为原料及菌种发酵。经过糖化、酒精发酵、醋酸发?#22270;?#21518;续消毒灭菌、加工包装而成,具有色香味俱佳的特点,经科学分析含有丰富的营养成分。&nb
    发布时间:2017-10-10   点击次数:75

  • [行业信息] 食醋如何保存

    食醋是日常生活必需的调味品,夏季由于气温较高,不久就会在瓶内生成一种白色的浊物,因此必须注意妥善保存和科学使用.瓶装或袋装醋由于封装得比较严密,加之?#24535;?#36807;?#26412;?#22788;理,因此在开封前较长时间?#35805;?#19981;会变质,但在打开瓶盖或剪开袋口使得醋
    发布时间:2017-10-10   点击次数:59

  • [公司新闻] 泸州护国陈醋介绍

    泸州护国陈醋有限公司位于四川省泸州市?#19978;?#21306;321国道116公里旁,永宁河畔、依山傍水、环境优美。主导产品“护国陈醋”?#21152;?889年,建于1902年,具有近百余年生产历史。产品采用优质麦夫、大米为主要原?#24076;?#32463;过采药、制曲、煮?#23613;?#21457;酵、拌醅、装
    发布时间:2017-10-10   点击次数:88

  • [醋与健康] 不同种类的醋的功效

    醋是烹饪中必不可少的调味品,它有解腥祛膻、减辣添香的作用。现在市面上的醋种类繁多,有米醋、陈醋、香醋、熏醋、白醋等。中?#34903;赋觶?#19981;同种类的醋功效也不同。陈醋最酸宜红烧。陈醋是由高粱酿造的,以山西老陈醋最有名,其色泽黑?#24076;?#32501;、酸、甜、?#24049;瘢?#22238;味
    发布时间:2017-10-10   点击次数:69

  • [醋与健康] 食醋的分类

    1、佐料醋:酸度?#31995;停?#21619;浓、醇香、稍甜,具有较强的助?#39318;?#29992;,适合拌?#20849;恕?#34360;吃。?#37096;?#20197;,用于烹调鱼、肉类等。烹调蔬菜时加点醋,不仅?#20849;穗却?#23273;可口,还能保护其中的营养物质不至于流失。2、饮料醋:以果汁、米醋、蜂蜜、麦芽等调和而成,有甜酸适中、爽
    发布时间:2017-10-10   点击次数:89

  • [公司新闻] 泸州护国陈醋产销两旺

    泸州市?#19978;?#21306;护国镇护国陈醋公司院坝里,一列列醋缸整齐地摆?#26049;?#20013;,三名工人正忙着从醋缸中取出醋?#24076;?#22312;包装?#23548;?#37324;,六名女工正在忙着贴标签、装箱……,好一派繁忙的景象。“今年,我们生产的醋销路相当好,很多顾?#25237;记?#30528;购买。”护国陈醋老生
    发布时间:2017-10-10   点击次数:61

  • [公司新闻] 泸州护国陈醋的与众不同

    醋,世人皆知,无论其口感质地如何,仅为调味品矣。然护国陈醋却与众不同。其一,工艺不同。护国陈醋之酿造,均为传统工艺,经采药、制曲、煮?#23613;?#21457;酵、拌醅、装罐、日晒、夜露、浸泡等10多道工序,酝酿四五百天后方出成品。工序之多,时间之长,匪人所?#32908;?
    发布时间:2017-10-10   点击次数:52

  • [公司新闻] 传统与科学结合 用?#21738;?#36896;护国陈醋

    工匠格言:再小的细节?#23478;?#29992;心操作,只做对得起良心的食品。李应伦每天上班的第一件事就是到酿醋?#23548;?#26597;看几千坛正在酿造的醋的变化。“只有每天都来查看,才能掌握醋的微妙变化,才能酿出好醋。”李应伦皮肤黝黑,头发花?#31069;?#20294;巡查起醋坛来健步如飞,给人的感
    发布时间:2017-10-10   点击次数:80

  • [醋与健康] 食醋在生活中的妙用

    1、去?#36335;?#19978;锈迹,先用开水湿润有锈迹的地方,然后用醋涂抹搓揉,几分钟后再用开水冲洗,锈迹?#27801;? 2、去?#22270;#?#22914;果油水弄脏了?#36335;?#21487;以在油污处上?#25105;?#20123;醋,然后再蘸水?#26009;?#24178;净。 3、去胶水迹,在有
    发布时间:2017-10-10   点击次数:67

  • [公司新闻] ?#19978;?#38750;遗系?#23567;?#25252;国陈醋

    护国陈醋始创于清末民初,当时命名“福泰长”酱园厂。“福泰长?#33519;?#30528;独特的酿醋?#23478;眨?#40632;醋?#20998;?#22312;远近酱园业中独树一?#27169;?#24182;有“川?#31995;?#19968;醋”的美誉。护国陈醋的独特复杂的工艺特征在川南地区与众不同,共四个?#34903;琛?#19977;十六道工序:1、制曲:采草药,晒药,切药
    发布时间:2017-10-25   点击次数:420

  • [行业信息] 食用醋的酿造工艺

    人类食用醋的历史非常悠久,有人认为约有一万多年。有关醋的文字记载的历史,至少也有三千年以?#24076;?#26159;和食?#25105;?#26679;属于最古老的调味品。因此,正如茶文化、酒文化一样,醋也是一种文化。我国在数千年前已经可以掌?#23637;任?#37247;醋的?#38469;酢?#20844;元1058年
    发布时间:2017-10-10   点击次数:54

  • [公司新闻] 泸州启动地标产品申报护国陈醋将被保护

    近日,四川省质监局批复同意成立“护国陈醋”地理标志产?#32321;?#25252;申报办公室,批准泸州市?#19978;?#21306;开展护国陈醋地理标志产?#32321;?#25252;申报工作。 地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质?#20426;?#22768;誉或其他特性本质?#20808;?#20915;于该产地的自然因
    发布时间:2017-10-10   点击次数:72

  • [醋与健康] 醋的药用价值

    1、预防流行性感?#21834;?#27969;行性?#32422;顾?#33180;?#31069;?#20851;闭门窗,诹适量醋(每立方米空间用2~10毫升)用1~2倍水稀释后加?#26085;?#29071;,每次1小时,每日或隔日1次,连续3~6天。某年春冬,某部队先后有13个连队发生流感,其中12个连队经?#20040;?#27861;后第2天即控制了流行
    发布时间:2017-10-10   点击次数:46

  • [行业信息] 醋的介绍

    醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,古代汉族?#25237;?#20154;民以曲作为发?#22270;?#26469;发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历?#20998;?#23569;也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同
    发布时间:2017-10-10   点击次数:78

  • [醋与健康] 喝醋能降血压吗?

    很多人都想知道降血?#25925;?#20040;方法好,其?#21040;?#34880;压?#30340;岩?#38590;,说容?#28371;?#23481;易。降血压的方法有很多,难的只是需要坚持,降血压是一个长期的过程。今天小编给大家介绍一个最简单的降血压方法?#22909;?#22825;两勺醋,轻?#23665;?#34880;脂降血压。近日,日本发布的一项最新研究发现,每天喝
    发布时间:2017-10-10   点击次数:45

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